Paul Pimienta a démarré sa formation à Trie-Pouyastruc et l’a terminée du côté d’Auch. Transféré à Colomiers durant l’été 2017, il a suivi les traces de Julien Sarraute, lui aussi arrivé du côté de la Colombe cet été-là, en provenance de la formation gersoise. Vif, rapide et doté d’une bonne intelligence de jeu, Paul est une des valeurs sûres de l’équipe columérine.